Les entremets que l'on vous propose sont assemblés de façon classique et sans sophistication.

Ils sont composés d'une génoise avec une crème mousseline à l'intérieur. Le dessus du gâteau peut être fait avec une crème au beurre, une pâte d'amande, ou un gel de glaçage ou une meringue italienne.

 La décoration peut biensûr  s' adapter en fonction des demandes et des évènements.

PARFUMS : 

FRAMBOISIER  -  AMBASSADEUR  -  CHOCOLAT  -  PRALINE  

FRAISIER  -  MULTI FRUITS   -  FORET NOIRE  -   CAFE

CITRON MERINGUE ITALIENNE - VANILLE - GRAND-MARNIER